一）、罪己与静心

      登陆独立博客(www.yaoconggang.com)才惊讶的发现距离上一篇文章已是整整8个月了，再看畅享博客(blog.vsharing.com/yaoconggang)上最近一篇文章也已是5个多月前了。真的很震惊、很羞愧、很难过！只知道确实是很久没有静心的坐下来敲击键盘，思考、总结、写作了，却不曾意识到时间如此之快，转眼已是半年。
      至于原因，不是忙碌，而是懒惰，是放纵。没有读书和积极的学习，也就没有思考和总结了。这是我对自己的罪过！
      这半年来，内心是浮燥的、思想是杂乱的、规划是盲目的、未来是茫然的、结果是失败的。我急需静心！


二）、失败后的总结

      本来没打算写的，但一件事情结束了，而且是失败的结束了，不总结教训写下来似乎总有什么没完似的，就一并简单总结一下。为什么失败了？
1）、合伙人
昨天微信上看到一篇文章《创业团队：找对人就成功了90%》，深以为然。反之，找错了人，就意味着失败已是注定。
找什么样的人合伙？最重要的二个关键词：志同道合、各有所长。

2）、位置
包括地段位置（宏观整体）及具体店面（微观细节），此次在位置及具体店面上，诸多小问题造成大影响，比如不能业务转型，太小不能扩展等。
人流量大，并不一定就是你的好事。都是些什么样的人群？消费层次怎样？主要人群是否都是你的客户群？即人流量，与你的产品本身、价格等是否匹配。

3）、项目
即产品。错误的位置，直接导致了项目临时被迫更换，搞得异常被动。产品与位置不匹配。

      经验的缺乏导致在合作人选择、位置选择、项目选择上无一做好，仓促起兵，注定了失败！

三）、心目中的餐厅

      这么多年在外，靠着各种小吃店、快餐店混吃喝生存，使对此有深刻的感受与渴望。心目中的餐厅是怎样的呢？
A、干净：包括店内环境要干净、做的东西要干净。
B、好吃：就算做不到不好吃，做到不难吃行吗？
C、实惠：价格不会高，但也不一味追求低价。实惠不是就是低价，原则是：价格对得起东西和整个品质。
D、品质：谈不上档次，但有一点点品质、品味。那些“只看价格高低，不看东西和品质的人群”不是目标客户。

干净，是前提；
好吃、实惠，是核心；
品质，是追求；

      具备这4点的餐厅，即是我心目中的餐厅，田老师是学习的对象。